I helgen blev det jobb (gustavsvik och julmarknad). Det är ju fan livsfarliga åkattraktioner där! I vild forsen trodde jag att jag skulle drunkna (ärligt alltså, jag svalde en jävla massa vatten) och i en annan slog jag i huvudet. Aldrig mer! Dem är inte gjorda för känsliga vuxna =) men barnen tycker det är skitkul även om dem slår i huvudet som jag hörde flera säga att dem gjorde =D
Julmarknaden som var i Wadköping idag var mysig. Dem hade ordnat julpyssel och bjöd på julfika =) Tomten var där med.





Länk till vild forsen

http://www.gustavsvik.se/?a=0&l=1&pid=53

Jag har varken skrivit eller kollat min blogg på ett halvår och nu när jag kollade så såg jag att det är en hel del personer som läser min blogg varje dag och vill att jag ska fortsätta skriva.

Jag kommer inte skriva vad jag gjort under det här halvåret eftersom det skulle ta alldeles för lång tid, sen har jag väl inte gjort något jätteintressant heller.

Helgen som var jobbade jag. Men eftersom jag är ledsagare så kan jag knappt kalla det jobba. Vi hyrde film i lördags, Big mama Jack, som var ganska bra men inte lika bra som Big mamas house. I söndags gick vi på bio, Marmaduke, den var skitkul! Den måste ni se om ni inte sett den än =) Efter bion gick vi till videobiljarden och spelade lite =) Finns det något softare jobb? =)







Jag vill ha en grand danois! Dem är så coola.

Igår var jag på lek och buslandet me syrran och knattarna. Jättekul! =) Skitbra träning får man av att klättra runt där och av att hoppa studs matta m.m. Kändes som att det var lika många vuxna som barn som var där och lekte igår haha. Vuxna stod och sköt bollar på mig och syrran när vi stod på skeppet haha!

Här är en bild från en annan gång


Senare blev det utgång =)
Mår som jag förtjänar idag =)

Bilderna från kalaset lägger jag upp så fort jag fått in dem i datorn, måste tydligen fixa en skiva först, men en bild som kusinen Ida tog på min tårta kan jag lägga upp, så kommer resten av bilderna på tårtan sen med.

Så här gjorde jag min barbietårta:

Eftersom jag inte hade någon ugnsfast glasskål eller en djup sockerkaksform med hål i mitten så använde jag mig av en vanlig rund sockerkaksform och sedan skärde jag bort längst upp på kakan så att tårtan fick formen som ni ser på bilden nedan. Grävde även ur ett litet hål i mitten så att barbien får plats där. Barbien lindade jag in med folie för att skydda kläderna.

Jag gick efter det här sockerkaksreceptet till bottnarna. Fick göra den gånger fem för att den skulle bli tillräckligt hög.

Ingredienser till bottnarna:

2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
50 g smält smör

Gör bottnarna så här:

1. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt torrvarorna; mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör om. Blanda i mjölken och det smälta smöret. Vispa med elvisp i ca 2 minuter.

2. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 45-50 minuter. Låt kakorna svalna. Jag lade sedan in dem i frysen i någon timme för att det skulle bli lättare att skära i den sen.

Fyllning:

Det blev 5 lager. Varje del saftade jag med lite saft (mjölk går med bra). På det första blev det sylt och sedan mosad banan blandat med lite grädde. På det andra chokladmousse. Tredje vaniljsås (skulle varit vaniljkräm men jag tog fel. Men det blev ju bra iaf hehe). På fjärde blev det chokladmousse igen och på femte vaniljsås igen.

Dekoration:

För att få tårtan jämn och slät innan jag täckte den med lila marsipan som jag slet med att kavla ut (och mamma och Billy med haha) så bredde jag på grädde runt om. Jag färgade grädden först med gul karamellfärg eftersom jag hade tänkt att spritsa ovanpå den lila marsipanen sedan, men så blev det inte eftersom det blev bättre att forma små ägg av den gula marsipanen jag hade köpt.

Eftersom jag var stressad och misslyckades lite med utkavlingen av den lila marsipanen så täckte jag det som blev fult med gul marsipan. Lite bucklig och ful fick den vara ändå på vissa ställen eftersom jag inte hade tid att göra något åt det.
Strödde till sist på lite ätbara små hjärtan.

Sedan blev det låååånga men smala tårtbitar =)

Rätt fin för att vara första gången va? =)
Blev ganska nöjd med designen av klänningen med eftersom jag inte hade planerat den innan (mer än att den skulle vara gul och lila) och blev tvungen att stressa ihop den.

Vissa barn vet typ inget roligare än att sitta framför datorn och ett tips till deras föräldrar är att köpa spel som t.ex Kalle Kunskap. Jag skulle inte tillåta mina barn att sitta framför datorn och spela meningslösa spel när det finns en massa bra spel som dem kan spela och samtidigt lära sig något, som att läsa och räkna. Läs mer om de spelen här. Finns även lärorika spel med Batman, Scooby Doo, Snobben m.fl.

Har tänkt göra en barbietårta till syrrans minsta dotters födelsedag. Men jag kommer lägga ett lager färgad marsipan ovanpå och fyllningen kommer inte heller vara exakt som i receptet.

Ingredienser

Botten
5 ägg
5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
1¼ dl kokande vatten

Två formar
En bakform med hål i mitten (1,2 l)
1 slät rund form (2 l)

Till formar
Smör och ströbröd

Fyllning
Ca 1 dl mjölk eller saft
Ca 8 dl vispgrädde
(räcker till garnering också)
3-4 msk strösocker
Hallonsylt
3-4 bananer
1 tsk vaniljsocker

Till garnering
Vispad grädde
Röd karamellfärg
Vita och pastellfärgade godisar (franska pastiller)
Silverkulor
plastfolie/aluminiumfolie

Gör så här

Syrrans barn älskar den här låten, och jag med ;) Nä men rumpnissarna älskar jag iaf :)


Ronja Rövardotter-Vargsången (Hip Hop version)