Min trevåningstårta
Bakforum
Nu har jag startat ett bakforum för er som älskar att baka!
Gå in och registrera dig och börja ställa frågor, svara på frågor eller gör reklam för din bakblogg!
Gå in och registrera dig och börja ställa frågor, svara på frågor eller gör reklam för din bakblogg!
Ny blogg
Har skaffat en ny blogg så kika in på den!
Här är några utav tårtorna som jag har gjort och som finns i nya bloggen
30-års tårta
Sambon fyllde 30år och så här blev tårtan som jag gjorde till honom
Ljusa bottnar med ett lager glasskräm och ett lager geishafluff. Spacklad med grädde och dekorerad med sockerpasta, små silverkulor, glittergele och blå kristyr. Muuummms =)
Mina födelsedagstårtor
Gjorde två tårtor till min födelsedag som var i går.
Så här blev den första, tyvärr inte så bra bild :S
Gjord på chokladbotten och dumlefluff i ena lagret och lite jordgubbssylt och grädde i andra
Spacklad med chokladsmörkräm
Den andra blev så här
Ljusa bottnar med geishafluff i ena lagret och glasskräm som det kallas för fast det inte är glass, i det andra lagret
Dekorerat med marsipan
Banden som jag har knutit runt om tårtan är köpta på panduro hobby
Det här blev den godaste tårtfyllnadskombinationen jag gjort!!! Sååå gott =)
Smörkräm som spackel
Det här receptet använder jag mig av när jag ska spackla en tårta för att få den så jämn och fin som möjligt innan jag lägger på marsipanen
Här är ett recept som räcker till två normalstora tårtor
115 g mjukt smör
250 g florsocker
2 tsk kokande vatten
Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsockret lite i taget under omvispning. Tillsätt vattnet och valfri smaksättning under omvispning.
Förslag på smaksättning
Vanilj: 1 tsk vaniljessans
Citron: 2 tsk finrivet citron- apelsin- eller limeskal
Kaffe: 4 tsk pulverkaffe upplöst i 2 tsk kokande vatten (d.v.s. "samma" vatten som i grundreceptet)
Mandel: 1 tsk mandelessans och 2 tsk finhackade, rostade mandlar (men då kan man kanske inte ha krämen som spackling, i alla fall inte om man vill ha en slät tårta ;-))
Choklad: 30 g kakaopulver eller 50 g mörk choklad, smält och avsvalnad
Likör: 3 tsk valfrik likör
Räcker till två normalstora tårtor
115 g mjukt smör
250 g florsocker
2 tsk kokande vatten
Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsockret lite i taget under omvispning. Tillsätt vattnet och valfri smaksättning under omvispning.
Förslag på smaksättning
Vanilj: 1 tsk vaniljessans
Citron: 2 tsk finrivet citron- apelsin- eller limeskal
Kaffe: 4 tsk pulverkaffe upplöst i 2 tsk kokande vatten (d.v.s. "samma" vatten som i grundreceptet)
Mandel: 1 tsk mandelessans och 2 tsk finhackade, rostade mandlar (men då kan man kanske inte ha krämen som spackling, i alla fall inte om man vill ha en slät tårta ;-))
Choklad: 30 g kakaopulver eller 50 g mörk choklad, smält och avsvalnad
Likör: 3 tsk valfrik likör
Man kan annars spackla med vispad grädde men då bör man pensla den sidan av maripanen som ska ligga mot grädden med smält och svalnat smör eller rapsolja för att förhindra att tårtan "svettas". Gör man tårtan samma dag som den ska serveras så är det inga problem men dagen efter kan grädden förstöra marsipanen om man inte smörjer med smör eller olja eller spacklar med smörkräm eller någon annan kräm istället.
Mors dags tårtor
På mors dag fick min mamma en lila marsipan tårta med rosor på eftersom hennes favorit färg är lila. Så här såg den ut. Rosorna är lika mörklila som kulorna runt om, men dem ser ljusare ut i solen.
Gjorde en chokladtårtbotten fylld med jorgubbar och grädde på ena lagret och egengjord vaniljkräm på andra lagret. Spacklad med smörkräm som jag smaksatte med vaniljsocker.
Tyckte att även min bonusmamma förtjänade en tårta
Så här såg den ut
Blev inte så slät som det var tänkt men det var för att tårtbottenreceptet inte var bra och för att jag hade dåligt med smörkräm att spackla med. Men glad blev hon i alla fall =)
Det är samma innehåll som i den första
Doptårtor
Nu har det varit dop för Stacey och så här blev tårtorna som jag gjorde
Mycket jobb blev det men nöjd blev jag och alla gäster med =)
Ljusa egengjorda tårtbottnar
egengjord vaniljkräm
chokladganache
spacklad med vaniljsmörkräm
dekorerad med marsipan, rosa band ifrån panduro hobby och små ätbara pärlor
tips och recept kommer längre fram =)
Gott nytt år!!!
Lite sent men iaf =)
Hoppas ni hade det bra på nyår med skumpa och raketer. För mig blev det ingen skumpa eftersom jag var tvungen att hålla mig nykter, av speciella skäl =), men party blev det iaf. Vi var på en afrikansk fest och skakade rumpa hehe.
Rosa ska det va =)
Hoppas ni hade det bra på nyår med skumpa och raketer. För mig blev det ingen skumpa eftersom jag var tvungen att hålla mig nykter, av speciella skäl =), men party blev det iaf. Vi var på en afrikansk fest och skakade rumpa hehe.
Rosa ska det va =)
Pepparkakshus
Blev så sugen på att göra pepparkakshus. Om jag pallar så ska jag nog göra ett pepparkakståg med vagnar som man kan fylla med godis =)
Här är ganska enkla varianter av pepparkakshus, men jättefina!
Kolla den här sidan för mer avancerade hus, helt otroligt.
http://weburbanist.com/2009/12/16/32-astounding-architectural-designs-of-gingerbread-houses/
Här är ganska enkla varianter av pepparkakshus, men jättefina!
Kolla den här sidan för mer avancerade hus, helt otroligt.
http://weburbanist.com/2009/12/16/32-astounding-architectural-designs-of-gingerbread-houses/
Festliga julgranar
Kolla vilka festliga julgranar jag hittade på rusta! Jag tror jag ska köpa den vita, och hänga söta cupcakejulkulor i =) Den rosa tröttnar man nog ganska fort på.
Dem här rosa hjärtana var med söta
Frågan är ju bara om jag får ha julgranen ifred för mina vildkatter =) Tror jag inte...
Happy B-day!
Grattis till mina underbara vänner Maria och Lucy på eran födelsedag! Och till kusin Mattias som fyllde 30år igår.
Grattis Bella!
Grattis till Bella på födelsedagen och till mig på namnsdagen =)
Grattis Erik!
Svenska Hollywoodfruar ikväll!!
Student- och festklänningar
Hittade de här snygga student- och festklänningarna från Stylebystars.com och Bubbleroom.se
Bilderna är klickbara
Bilderna är klickbara
Collistar Alchemy Powder
Hittade ett lyxigt skimmerpuder på eleven.se
Beskrivs så här på sidan: Ett klassiskt, exklusivt puder, som påminner om en lyxig accessoar. Dekorerad med ett fint mönster i guld. En lätt touch av puffen räcker för att frigöra detta magiska och gyllene puder. Ger ett sagolikt skimmer till både hud och hår. Kvinnlig flärd och en given bästsäljare för säsongens make-up.
Beskrivs så här på sidan: Ett klassiskt, exklusivt puder, som påminner om en lyxig accessoar. Dekorerad med ett fint mönster i guld. En lätt touch av puffen räcker för att frigöra detta magiska och gyllene puder. Ger ett sagolikt skimmer till både hud och hår. Kvinnlig flärd och en given bästsäljare för säsongens make-up.
Smörkräm
Nästa gång jag gör en tårta så ska jag spackla den med smörkräm innan jag lägger på marsipanen för att tårtan ska bli så jämn och fin som möjligt.
Här är ett recept som räcker till två normalstora tårtor
115 g mjukt smör
250 g florsocker
2 tsk kokande vatten
Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsockret lite i taget under omvispning. Tillsätt vattnet och valfri smaksättning under omvispning.
Förslag på smaksättning
Vanilj: 1 tsk vaniljessans
Citron: 2 tsk finrivet citron- apelsin- eller limeskal
Kaffe: 4 tsk pulverkaffe upplöst i 2 tsk kokande vatten (d.v.s. "samma" vatten som i grundreceptet)
Mandel: 1 tsk mandelessans och 2 tsk finhackade, rostade mandlar (men då kan man kanske inte ha krämen som spackling, i alla fall inte om man vill ha en slät tårta ;-))
Choklad: 30 g kakaopulver eller 50 g mörk choklad, smält och avsvalnad
Likör: 3 tsk valfrik likör
Smörkrämen kan även användas som frosting till cupcakes
Här är ett recept som räcker till två normalstora tårtor
115 g mjukt smör
250 g florsocker
2 tsk kokande vatten
Vispa smöret fluffigt, tillsätt florsockret lite i taget under omvispning. Tillsätt vattnet och valfri smaksättning under omvispning.
Förslag på smaksättning
Vanilj: 1 tsk vaniljessans
Citron: 2 tsk finrivet citron- apelsin- eller limeskal
Kaffe: 4 tsk pulverkaffe upplöst i 2 tsk kokande vatten (d.v.s. "samma" vatten som i grundreceptet)
Mandel: 1 tsk mandelessans och 2 tsk finhackade, rostade mandlar (men då kan man kanske inte ha krämen som spackling, i alla fall inte om man vill ha en slät tårta ;-))
Choklad: 30 g kakaopulver eller 50 g mörk choklad, smält och avsvalnad
Likör: 3 tsk valfrik likör
Smörkrämen kan även användas som frosting till cupcakes
Kycklingpizza
Blir fredagsmys idag.. har precis beställt hem pizza så den kommer om någon timme =)
Alla andra äter ju pizza idag så då måste jag me det :P
Ska sätta mig och glo på talangen nu :S Imorn bir det iaf party! wiiiihooo :D
Alla andra äter ju pizza idag så då måste jag me det :P
Ska sätta mig och glo på talangen nu :S Imorn bir det iaf party! wiiiihooo :D
Fredagsmys
Äntligen fredag!!!
Blir nog fredagsmys för mig ikväll framför teven... tror jag iaf =)
Blev ingen Elephant Man för mig igår =( Men nästa gång han kommer till Sverige då ska jag fan gå!
Finns så mycket jag vill göra nu som jag måste försöka ta tag i. Som att hoppa fallskärm, hoppa bungyjump, köra rally, paintball, sumobrottning, känguruboxning, köra cross, köra hellikopter (inte åka, köra!) och en massa annat!! Rida på Islandshästar måste jag göra snart igen me, så kul! Sånt där blir ju aldrig av!
Give me some adventure now!!! Gillar inte fredagsmys! haha
Blir nog fredagsmys för mig ikväll framför teven... tror jag iaf =)
Blev ingen Elephant Man för mig igår =( Men nästa gång han kommer till Sverige då ska jag fan gå!
Finns så mycket jag vill göra nu som jag måste försöka ta tag i. Som att hoppa fallskärm, hoppa bungyjump, köra rally, paintball, sumobrottning, känguruboxning, köra cross, köra hellikopter (inte åka, köra!) och en massa annat!! Rida på Islandshästar måste jag göra snart igen me, så kul! Sånt där blir ju aldrig av!
Give me some adventure now!!! Gillar inte fredagsmys! haha
