Sommarbål

Den här fräscha bålen görs med fördel på sommaren då man har tillgång till färska jordgubbar

Ingredienser

1 flaska torrt vitt vin
1 dl limejuice
2 citroner
1/2 I färska jordgubbar
1 stor klyfta melon
2-3 flaskor sockerdricka, pommac eller fruktsoda
(á 33 cl)
Istärningar


Gör så här

Häll vinet i en stor bål och blanda i juicen.

Skär frukten och bären i tunna skivor eller annan form efter smak och lägg dem i vinbålen. Ställ alltsammans kallt.

Tillsätt kall läskedryck och istärningar till serveringen och häll gärna upp bålen i kylda glas.


Egen Sangria

Om ni inte har provat Sangria så måste ni göra det! Jättegott! Nästa gång ska jag prova att blanda till det själv med det här receptet:

Ingredienser
  • 1 citron
  • 2 apelsiner
  • ½ dl socker
  • 7½ dl enkelt spanskt rödvin
  • ½ dl sherry
  • 7½ dl sockerdricka eller fruktsoda

Gör så här
Borsta frukterna väl i varmt vatten. Skär dem i tunna skivor. Tillsätt rödvinet, sherryn och lite is. Kyl alltsammans väl. Häll i sockerdrickan eller fruktsodan strax innan servering. Tillsätt också ytterligare några isbitar. Servera Sangrian i väl kylda glas. Hoppas det smakar! 


Vilken drink är din favorit?


create free polls | comment on this

Irish coffee

  • 6 cl irländsk whiskey
  • kaffe
  • 1 tsk farinsocker
  • lättvispad grädde
  • Häll farinsocker i Irish coffee-glas eller rödvinsglas och slå på whiskey.


    Fyll på med kaffe upp till c:a tre fjärdedelar av glaset.

    Rör om så att sockret löser upp sig.

    Toppa med den lättvispade grädden.



    Pink Martini

    Blanda Martini Rosé med tonic water

    Tillsätt istärningar

    Dekorera med ett "snurrat citron- eller limeskal" (ungefär som på bilden). Använd en potatisskalare eller liknande som du snurrar runt citronen/limen. Gröna oliver, citron- eller limeskiva är andra allternativ.


    Välkomstdrink-Dry Martini

    5cl Gin
    1cl Dry Vermouth

    Blanda väl kyld gin med torr vermouth som t ex Dry Martini eller Noilly Prat. Mängden vermouth är en smaksak och det bästa är att prova sig fram. Drinken blir torrare ju mindre vermouth den innehåller. Rör spriten väl med is och sila i ett kylt cocktailglas. Kyla glaset kan du enkelt göra genom att först lägga is i glaset, annars ställer du helt enkelt in glaset i kylskåpet =). Dekorera med en oliv, eller tre oliver på en tandpetare.  



    Rosa Pantern

    Så här gör du rosa pantern själv:

    Mixa:

    2cl vodka
    2cl likör 43
    2cl grenadine
    6cl mjölk

    Servera i grogglas med mycket is!

     

           

    Sangria


    Ikväll blir det sangria, ostbågar och kyckling med ris =)





    Cosmopolitan

    Så här gör du Sex and The City drinken själv:

    4 cl citronvodka
    2 cl Cointreau
    4-6 cl cranberryjuice
    pressad citron eller lime

    Röres eller skakas beroende på om du vill ha drinken klar eller grumlig. Servera i martiniglas och dekorera med lime, citron, körsbär eller något annat :)



    RSS 2.0